ما المبلغ الذي تعرفه عن احتياطات السلامة والاستخدام لأدوات مائدة رقائق الألومنيوم؟

تُستخدم أدوات مائدة رقائق الألومنيوم على نطاق واسع في الإخراج والنزهات ووجبات شركات الطيران والتجمعات العائلية بسبب مزاياها مثل الخفة ومقاومة الحرارة وإعادة التدوير. ومع ذلك ، كان هناك دائمًا نقاش حول سلامته. يمكن أن يساعدك فهم سلامة أدوات مائدة رقائق الألومنيوم وإتقان طرق الاستخدام الصحيحة في استخدام أدوات مائدة رقائق الألومنيوم بثقة.

1. سلامة أدوات المائدة الرقائق الألومنيوم

(1) مشكلة هجرة الألومنيوم

الألومنيوم هو معدن وفير في قشرة الأرض وهو موجود على نطاق واسع في الطعام والماء والهواء. عند استخدام أدوات مائدة رقائق الألومنيوم بشكل طبيعي ، تكون كمية هطول الأمطار الألومنيوم منخفضة للغاية ولن تسبب ضررًا لصحة الإنسان. تعتقد منظمة الصحة العالمية (منظمة الصحة العالمية) ووكالات سلامة الأغذية في مختلف البلدان أن أدوات مائدة رقائق الألومنيوم آمنة ضمن نطاق معقول من الاستخدام.

(2) مقاومة ارتفاع درجة الحرارة

تبلغ نقطة انصهار رقائق الألومنيوم حوالي 660 درجة مئوية ، في حين أن درجة حرارة الطهي اليومية عادة لا تتجاوز 250 درجة مئوية (مثل الفرن والبخار وما إلى ذلك). لذلك ، في ظل ظروف الطهي العادية ، لن تذوب أدوات مائدة رقائق الألومنيوم أو تحرر مواد ضارة.

(3) الامتثال لمعايير سلامة الأغذية

يجب أن يتوافق أدوات مائدة رقائق الألومنيوم المنتجة رسميًا لمعايير السلامة الغذائية الوطنية (مثل الصين 4806.9-2016 "المواد المعدنية ومنتجات التلامس الغذائي") لضمان أن تكون ترحيل الألومنيوم ضمن نطاق آمن. عند الشراء ، يجب عليك اختيار المنتجات ذات شهادة الدرجة الغذائية.

2

على الرغم من أن أدوات مائدة رقائق الألومنيوم آمنة وموثوقة ، إلا أن الاستخدام غير السليم قد لا يزال يؤثر على صحتك أو يقلل من تجربة المستخدم. فيما يلي الاحتياطات الرئيسية:

(1) تجنب تخزين الحمض القوي أو قاعدة قوية أو أطعمة عالية الملح

الحمضية (مثل الطماطم ، والليمون ، والخل) أو الأطعمة القلوية (مثل صودا الخبز) قد تسرع هطول الأمطار من الألمنيوم ، وقد يؤثر تناول الطعام على المدى الطويل وكبير على صحتك.

قد تزيد الأطعمة عالية الملح (مثل الأطعمة المخللة) من خطر هجرة الألومنيوم.

التوصية: التخزين قصير الأجل جيد ، ولكن تجنب تخزين الأطعمة الحمضية أو عالية الملح لفترة طويلة.

(2) غير مناسب لتسخين الميكروويف

سوف تعكس رقائق الألومنيوم أفران الميكروويف ، مما يؤدي إلى تسخين غير متساوي ، وقد يولد حتى الشرر الكهربائي ويضر بالميكروويف. قد تكون بعض حاويات رقائق الألومنيوم المطلية (مثل صناديق الوجبات الطيران) مناسبة لاستخدام الميكروويف ، ولكن يجب وضع علامة عليها بوضوح على أنها "آمنة للميكروويف".

التوصية: إذا كانت التدفئة مطلوبة ، فمن المستحسن استخدام فرن أو باخرة أو مقلاة الهواء (درجة الحرارة لا تتجاوز 250 درجة مئوية).

(3) تجنب الخدوش بأشياء حادة

رقائق الألومنيوم ناعمة ، وقد يتسبب خدشه بسكين وشوكة في خلط رقائق الألومنيوم في الطعام.

قد تؤثر حاويات رقائق الألومنيوم التالفة على الختم والسلامة.

التوصية: استخدم أدوات المائدة الخشبية أو البلاستيكية لتناول الطعام لتقليل الخدوش.

(4) لا تعيد استخدام أدوات مائدة رقائق الألومنيوم المتاح

قد تشوه أدوات مائدة رقائق الألومنيوم التي يمكن التخلص منها أو تولد البكتيريا بعد غسل بسيط ولا مناسبة لإعادة الاستخدام على المدى الطويل.

التدفئة المتكررة قد تزيد من كمية هطول الأمطار الألومنيوم.

التوصية: إعادة التدوير بعد الاستخدام لمرة واحدة. إذا كان إعادة الاستخدام مطلوبًا ، فاختر صندوق غداء سميك من الألومنيوم.

(5) إعادة التدوير بشكل صحيح لتقليل التلوث البيئي

رقائق الألومنيوم قابلة لإعادة التدوير بنسبة 100 ٪ وأكثر صديقة للبيئة من البلاستيك.

تنظيف بقايا الطعام بعد الاستخدام لتجنب تلويث عملية إعادة التدوير. التوصية: ضعها في صندوق إعادة التدوير لدعم الاقتصاد الدائري.

3.

• هل يمكن أن تكون أدوات مائدة رقائق الألومنيوم ميكروويف؟

عموما لا. يعكس رقائق الألومنيوم أفران الميكروويف ، مما تسبب في تسخين غير متساوي وحتى الشرر ، مما قد يؤدي إلى تلف الميكروويف.

الاستثناء: يمكن استخدام بعض حاويات رقائق الألومنيوم المطلية المسمى "Microwave Safe" ، ولكن فقط إذا تم استخدامها بشكل صارم وفقًا للتعليمات.

• هل يمكن أن تكون أدوات مائدة رقائق الألومنيوم آمنة من الفرن أو في مقلاة الهواء؟

نعم. رقائق الألومنيوم مقاومة للحرارة (-20 درجة مئوية إلى 250 درجة مئوية) ومناسبة للأفران ، مقالي الهواء ، والبخاخات.

تحذير: تجنب الاتصال المباشر مع عنصر التدفئة لمنع ارتفاع درجة الحرارة المحلية.

• هل يمكن إعادة استخدام أدوات مائدة رقائق الألومنيوم؟

غير موصى به. يمكن أن تشوه أدوات مائدة رقائق الألومنيوم التي يمكن التخلص منها بسهولة وتأوي البكتيريا ، وقد تتنازل عن السلامة بعد الغسيل.

يمكن إعادة استخدام صناديق غداء رقائق الألمنيوم السميكة لفترات قصيرة من الوقت ، ولكن يوصى بإعادة تدويرها على الفور.

• هل يمكن استخدام أدوات مائدة رقائق الألومنيوم لتخزين الأطعمة الحمضية أو الحارة؟

الاستخدام على المدى القصير ممكن ، ولكن لا ينصح بالاستخدام طويل الأجل. الحمضية (مثل الكاتشب أو عصير الليمون) أو الأطعمة الحارة قد تسرع هطول الأمطار الألمنيوم. للتخزين على المدى الطويل ، يوصى باستخدام حاويات الزجاج أو الفولاذ المقاوم للصدأ.

• ما الفرق بين رقائق الألومنيوم والفتوح؟

تعبير:

رقائق الألومنيوم: مصنوعة من الألومنيوم النقي ، إنه أخف وزنا وأكثر مرونة ، ويستخدم على نطاق واسع لتعبئة المواد الغذائية.

رقائق القصدير: تحتوي في الأصل على القصدير ، وقد تم استبدالها بورق الألمنيوم في العصر الحديث ، ولكن يبقى الاسم.

• هل رقائق الألومنيوم صديقة للبيئة؟ كيف يمكن إعادة تدويرها؟

صديق للبيئة للغاية: الألومنيوم قابل لإعادة التدوير بنسبة 100 ٪ ، ويتطلب طاقة أقل لإعادة التدوير ، وأكثر استدامة من البلاستيك.

خطوات إعادة التدوير:

تنظيف قصاصات الطعام.

تسطيح لتقليل الجزء الأكبر.

وضع سلة لإعادة التدوير.